Name: Edelkastanien Honig 🌰aus wunderschöner Lage am Weinberg - Imkerei Matthias Thoma
Brand: Imkerei Matthias Thoma
SKU: honig_edelkastanie
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

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Edelkastanien Honig 🌰aus wunderschöner Lage am Weinberg - Imkerei Matthias Thoma

11.90 €

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500g
flüssig
regional

honigreich
Imkerei Matthias Thoma
Schulstr. 52
63867 Johannesberg
imkereithoma@web.de
06021 4388664

Edelkastanie
Wer hat diesen schon mal gegessen ? Feinherb - auch lecker zur Käseplatte.
Und er tut auch Gutes für die Gesundheit !

👉 Typische Eigenschaften von Edelkastanienhonig:
Farbe: meist dunkelbraun bis bernsteinfarben.
Geschmack: kräftig, herb-würzig, leicht bitter, manchmal mit holziger Note.
Kristallisation: setzt sehr spät oder gar nicht ein, er bleibt oft lange flüssig.
Besonderheit: hoher Anteil an Mineralstoffen und Pollen, deswegen auch in der Naturheilkunde geschätzt.

Die Bienen werden von der Imkerei Matthias Thoma - Johannesberg in die wunderschöne Pfalz gebracht, und dürfen dort in der Nähe der Weinberge fleißig sein.
Ein ganz besonderes Mitbringsel aus unserer Region.

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